APA ITU Buah DURIAN ?
Hmmm Mendengarkan kata buah durian saja sudah terbayang rasanya NIKMAT apa lagi Aroma itu buah hehee...
Sebelum mengetahui rasanya buah durian mari kita cari tahu terlebih dahulu APA Manfaat dan nilai GIZI Buah Durian Yukk..
Kalau kita cari tahu di Suhu Google ^_^, Pasti banyak sekali informasi mengenai manfaat kandungannya buah durian atau "raja dari segala buah" (King of Fruit).
Nilai Gizi (King of Fruit)
Setiap
100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak,
2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki nilai energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, Vitamin B2, dan Vitamin C, serta kalium, kalsium dan fosfor.
Manfaat Buah Durian bagi kesehatan Tubuh
- Durian
bisa menjadi buah yang bagus untuk pencernaan, sehingga buah ini bisa
mengatasi sembelit yang dirasakan seseorang. Kandungan serat yang tinggi
dalam daging buah durian menjadi alasan buah ini penting dimakan oleh
yang menderita masalah pencernaan.
- Mengatasi
penyakit anemia. Kandungan asam folat dan vitamin B9 dalam buah durian
menjadikan buah berdaging bau enak ini bagus untuk menjadi produser sel
darah merah, sehingga kekurangan darah bisa di atasi.
- Bagus
untuk kesehatan kulit. Kandungan vitamin C dalam buah durian menjadikan
buah berkulit duri ini bagus dalam mencegah terjadinya penuaan dan
kerutan pada kulit. Vitamin dalam durian berperan sebagai anti oksidan
yang bagus menjaga kerusakan sel kulit.
- Durian
bermanfaat untuk tulang dan persendian. Kandungan potasium dan kalsium
dalam durian sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, termasuk
kesehatan persendian seperti lutut, ruas jari dll.
- Manfaat
durian untuk mengatur kestabilan darah. Buah durian bisa mengstabilkan
darah, ini dkikarenakan dalam buah ini mengandung mangan. Kendati
demikian, tetap tidka bagus kalau dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
- Kandungan tembaga dalam buah durian bagus dalam menjaga kesehatan tiroid.
- Karena banyak kandungan vitamin B1, maka buah durian bermanfaat juga untuk menjaga nafsu makan
- Kandungan senyawa iboflavin atau Vitamin B2 dalam durian membuat buah enak ini bermanfaat untuk mencegah terjadinya migrain.
- Buah
durian juga bermanfaat untuk meredakan stres dan mengatasi depresi, ini
tidak lain karena dalam buah durian mengandung vitamin B6 atau
piridoksin
- Porfor dalam durian sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut
Bahaya mengkonsumsi Buah Durian
Setelah kita membahas manfaat buah durian, kini kita lirik apa saja bahaya buah durian bagi kesehatan.
Mungkin
kita sering mendengar bahwa buah durian memiliki bahaya kesehatan,
terutama dikaitkan dengan ibu hamil, karena adanya efek panas pada
durian yang bisa berakibat keguguran pada janin. Padahal ini belum ada
bukti yang clear secara medis. Selain berbahaya bagi kesehatan janin
yang dikandungnya, ada sejumlah bahaya lain buah durian bila dikonsumsi oleh siapa saja, yaitu:
- Buah
durian bisa meningkatkan gula darah bahkan hingga diabetes, kalau
dikonsumsikan dalam jumlah banyak dan terlalu sering maka kandungan
glukosa yang tinggi dalam durian akan menjadi penyebab diabetes
- Selain
itu, Durian juga berbahaya bagi pencernaan kalau dikonsumsi berbarengan
dengan alkohol. Selain itu, kandungan alkohol dan kolesterol dalam
durian bisa mebahayakan kesehatan jantung.
Bahaya durian yang paling parah adalah
ketika dikonsumsi berbarengan dengan alkohol, karena kandungan sulfur
dalam durian akan menghambat metabolisme alkohol dan ini bisa memicu
kematian. So, be careful terhadap buah ini, disamping enak dan manis ada
juga sejumlah racun didalamnya.
Jadi buat para pecinta buah durian (King of Fruit) sudah
tahukan siapa itu buah durian hehee dan ada
cara asik loh untuk para pecinta durian,untuk menikmati durian karena banyak kreasi dari Dapur MABON CAKE dengan bahan dasanya buah durian yang patut kalian COBA ^_^.
Referensi :
https://durianmabon.blogspot.co.id/
https://buahbuahanbermanfaat.blogspot.co.id/
https://id.wikipedia.org/wiki/Durian#Nilai_gizi
